..Posso dire con grande piacere che questo ristorante merita una trattazione a parte perchè è stato veramente una piacevole scoperta.
L'osteria del Vicolo Fatato è un ristorantino tipico che si trova a Piglio, piccolo paesino della Ciociaria.
Mi avevano parlato positivamente di questo posto ed io infatti lo avevo già indicato nel post dedicato al Lazio ma di certo non potevo immaginare..
Finalmente, in occasione del mio compleanno, sono riuscita a prenotare una cenetta ... che dire.. semplicemente meraviglioso!
Ci siamo seduti a tavola intorno alle 21:30 e siamo usciti intorno alla mezzanotte. Qualcuno, abituato alla frenesia ed alla poca attenzione per la qualità, potrebbe spaventarsi ma vi posso assicurare che il servizio è stato impeccabile ed ogni portata è stata intervallata nella maniera migliore per assaporare ogni ricetta sfiziosa e scambiare qualche chiacchera tra un bicchiere di vino e l'altro.
Il signor Pompeo e la signora Nadia, proprietari di questo ristorante, sono l'esempio di cosa significhi lavorare con passione e grazie proprio a questa passione riescono ad elaborare dei piatti sfiziosi e di qualità che farebbero invidia ai grandi chef.
Ogni portata è servita dal signor Pompeo ed è accompagnata sempre da una spiegazione e da un sorriso che dice tanto, un sorriso appunto di chi è soddisfatto dei propri sacrifici.
Il menù prevede un antipasto ottimo e ricco, circa otto portate, dei primi a scelta tra zuppe e pasta fatta in casa, dei secondi accompagnati da un contorno di stagione, dolci e liquori.
Ed inoltre è stato un piacere scoprire che il signor Pompeo e la signora Nadia cercano anche di soddisfare il palato di tutte quelle persone che come me soffrono di intolleranze alimentari. Prenotando quindi con largo anticipo è possibile magari evitare nel menù farinacei. latte.. etc etc
La nostra piacevole serata si è conclusa con tantissimi complimenti ai protagonisti di questa esperienza a cui auguro sempre ogni bene perchè meritano veramente tanto.
Qualcuno mi domanderà.." e il conto?" Il conto è stato assolutamente giusto, anzi sorprendente se penso alla quantità e soprattutto qualità delle cose che ho mangiato e posso dire che per la prima volta sono stata contenta di aver speso i miei soldi!
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